Stefano Zamboni

Chef Professionista

La cucina Il forte interesse e sensibilità sulla sperimentazione. L'ottimo conoscimento globale degli ingredienti e le ultimissime tecniche culinarieindustriali mi permettono di stare al passo con i tempi e di essere nello stesso tempo competitivo mi offro per cucina creativa,molecolare,fusion ed etnica (sia dolce che salata).