Simona Bontà

Chef Professionista

Lasciatevi guidare in un viaggio gastronomico unico, tra i sapori e le tradizioni di Paesi lontani… Giappone, Cina, Thailandia e India, un mix originale e creativo che vi sorprenderà ad ogni assaggio. Infiniti sapori , colori, forme e profumi per deliziare i vostri sensi. Dal gusto e la semplicità della raffinata cucina giapponese, ai sapori agrodolci della millenaria cucina cinese, alla seducente ed equilibrata cucina thai e ai colori caldi e ai sapori speziati della cucina indiana. Naturalmente potrete scegliere il menù della vostra cucina preferita per una serata a tema. Per una cena tra amici, un aperitivo, una cena di lavoro, un modo unico ed originale con cui deliziare i vostri ospiti ed essere i protagonisti del vostro evento senza dovervi preoccupare di nulla. Persino la decorazione della tavola e degli ambienti, accompagnata da musica a tema e profumi sarà curata nei particolari. E per una cena a buffet, monoporzioni, piccoli assaggi, raffinatissimi finger food orientali. A cominciare dal gusto delicato di una tartare di pesce al cucchiaio o di un sashimi in salsa da ceviche, continuando con la delicata e croccante tempura di gamberi e vegetali, cestini di noodles di riso con maiale in salsa di prugne, per poi gustare piatti dai sapori sempre più complessi come quello degli spaghetti croccanti thailandesi, delle polpettine di noodles ai frutti di mare, sino ad arrivare a piatti dal gusto più intenso come bocconcini di pollo tandoori su riso indiano allo zafferano e frutta secca, crocchette speziate di carne o verdure per terminare con un assaggio di gustosi dolci dai profumi orientali. E per una cena street food in esterno, la nipponica piastra teppanyaki, dove poter grigliare spiedini di carne, pesce, verdure, ravioli da gustare con le innumerevoli salse orientali e dove far saltare riso, noodles, omelette e perfino dolci e frutta. Tutto questo completamente immersi in un ambiente raffinato ed elegante avvolti da suoni e colori tipici della terra d’Oriente. Lasciatevi sedurre dal lusso discreto e sofisticato della straordinaria cucina orientale e il vostro ambiente diventerà un vero e proprio luogo di piacere per i vostri ospiti. Servizio offerto

• Cinese
• Finger Food
• Giapponese
• Indiana
• Thailandese
• Vietnamita