Monica de Martini

Cuoco per passione

Bio "Mi chiamo Monica , sono nata a Milano 47 anni fa, ma da ormai una vita risiedo in Veneto in provincia di Treviso (avevo solo 12 anni quando ho lasciato la mia Milano)." La cucina "La cucina per me è sempre stata una cosa fondamentale nella mia vita quotidiana, perché sia mio papà, che la nonna e la zia paterna avevano una passione per i fornelli. Io e mio marito amiamo viaggiare e assaggiare tutto quello che i posti offrono. Abbiamo una predilezione per il cibo saporito, per gli olii del meridione... Non per nulla abbiamo dei fornitori ufficiali di olio pugliese e siciliano."