Enzo Galizia

Chef Professionista

Enzo Galizia cuoco a domicilio napoli. Nell’universo dei sapori, dei profumi, degli aromi e delle spezie varie, la cultura gastronomica riprende a pieno titolo la sua autorità nella capacità di miscelare colori e sapori, agro e dolce, crudi esaltati da salse multicolori senza tralasciare nessun dettaglio dell’originalità e dell’eredità di ogni piatto. Oggi, a casa tua, l’esperienza di un Personal Chef che ha come missione il trasferire attraverso il senso del gusto, la cultura di ogni piatto, con la percezione delle origini ed i profumi di terre esotiche e mediterranee, può rendere stimolanti le tue colazioni, pranzi o cene di lavoro; indimenticabili gli eventi, i party ed ogni buffet in un connubio di sapori ed aromi della migliore cucina nazionale, internazionale ed esotica; il tutto esaltato da una carta di vini delle migliori cantine nazionali ed internazionali. Servizi Lo Chef a domicilio e’ la figura di colui che può trasformare attraverso la maestria e la fantasia le tue cene, i tuoi party ed i tuoi eventi in momenti indimenticabili. Il programma sarà sviluppato insieme al committente secondo le più svariate esigenze con un primo sopralluogo in cui lo Chef progetterà come sfruttare al meglio la struttura e le attrezzature esistenti. Insieme al cliente poi, si stileranno i menù con la combinazione dei vini più appropriati e i relativi costi a persona, creando insieme la giusta lista secondo le proprie esigenze. Per offrire alle persone il miglior effetto possibile sia nei dettagli coreografici che nella degustazione delle pietanze, lo Chef consiglia che il numero delle persone non superi le 20 / 30 per pranzi o cene; e 80 / 100 persone per buffet, party o eventi. DISPONIAMO DI VILLE IN COLLINA E SUL MARE PER MATRIMONI, COMUNIONI, E FESTE VARIE.

Nell’universo dei sapori ,dei profumi, degli aromi e delle spezie varie, la cultura gastronomica riprende a pieno titolo la sua autorità nella capacità di miscelare colori e sapori, agro e dolce, crudi esaltati da salse multicolori senza tralasciare nessun dettaglio dell’originalità e dell’eredità di ogni piatto. Oggi, a casa tua, l’esperienza di un Personal Chef che ha come missione il trasferire attraverso il senso del gusto, la cultura di ogni piatto, con la percezione delle origini ed i profumi di terre esotiche e mediterranee, può rendere stimolanti le tue colazioni, pranzi o cene di lavoro; indimenticabili gli eventi, i party ed ogni buffet in un connubio di sapori ed aromi della migliore cucina nazionale, internazionale ed esotica; il tutto esaltato da una carta di vini delle migliori cantine nazionali ed internazionali. Servizi Lo Chef a domicilio e’ la figura di colui che può trasformare attraverso la maestria e la fantasia le tue cene, i tuoi party ed i tuoi eventi in momenti indimenticabili. Il programma sarà sviluppato insieme al committente secondo le più svariate esigenze con un primo sopralluogo in cui lo Chef progetterà come sfruttare al meglio la struttura e le attrezzature esistenti. Insieme al cliente poi, si stileranno i menù con la combinazione dei vini più appropriati e i relativi costi a persona, creando insieme la giusta lista secondo le proprie esigenze. Per offrire alle persone il miglior effetto possibile sia nei dettagli coreografici che nella degustazione delle pietanze, lo Chef consiglia che il numero delle persone non superi le 20/30 per pranzi o cene; e 80/100 persone per buffet , party o eventi. Servizio offerto

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