Enrico Terzi

Cuoco Professionista

Lo Chef a Domicilio Enrico Terzi, 57 anni e vive a Chiavari (Ge). Nel campo della ristorazione sin da ragazzo, Nel biennio 1971/72 si è diplomato presso l'istituto professionale alberghiero Enal c c/o Hotel Bristol a Rapallo come cameriere.

Maturando la passione per la cucina , ha deciso di approfondire gli studi iscrivendosi nuovamente alla scuola alberghiera di Lavagna e si è diplomato come cuoco Gastronomo e Pizzaiolo.

Non ancora soddisfatto Enrico ha frequentato un corso di specializzazione per Chef di cucina. Grazie alla sua esperienza oramai decennale, ha deciso di intraprendere l'attività  di Personal Chef, ovvero Chef a domicilio. La conoscenza approfondita degli ingredienti e l'arte sapiente nel dosarli fanno sì che ogni preparazione, regionale o classica, appaghi sempre vista e palato.