Emanuele Zeami

Chef Professionista

Chef con esperienza pluriennale, anche all'estero (Londra, Parigi, Helsinki, presso locali stellati) cerca lavoro. Lavoro nelle cucina da più di vent'anni e la mia esperienza partendo dal "basso" hanno costruito l'esperienza che oggi mi permette di organizzare al meglio il mio lavoro, con precisione, ordine e pulizia. Inoltre sono sempre aggiornato sulle ultime tecniche di cottura e presentazione dei piatti. Fantasia e inventiva, con ottime capacità di gestione del food-cost, unite a disciplina e voglia di fare: questo sono io in poche parole.