David

Chef Professionista

Sono israeliano, lavoro nel settore da dieci anni, prevalentemente in Israele, ma ho anche esperienze internazionali (Panama). Da un anno vivo in Italia e attualmente lavoro in Franciacorta. Parlo un ottimo inglese e con l'italiano me la cavo. Ho ottime capacità comunicative. Se ho problemi con la lingua, lascio parlare il cibo. Sono esperto di cucina mediorientale, ma ormai conosco abbastanza bene anche quella italiana, oltre a quella del centro-america. Se vi va una serata a base di hummus e falafel (quelli veri…) o semplicemente desiderate un'esperienza gastronomica diversa dal solito, sono il cuoco che fa per voi.