Christian

Chef Professionista

Ciao, mi chiamo Christian sono un autodidatta da circa 7 anni e le mie esperienze mi portano a poter fare per voi. Chef a domicilio per conto di privati ed aziende ed esercito la professione di Cuoco Freelance per ristoranti ed altre strutture ricettive e di ospitalità.  Se volete organizzare un pranzo privato a casa vostra, per festeggiare una ricorrenza importante o ricevere persone che volete ospitare nel migliore dei modi, potrò aiutarvi nello scegliere il menu e cucinare poi per conto vostro. Andremo insieme a fare la spesa senza spendere cifre esorbitanti ma facendo esaltare il vero sapore della nostra terra con prodotti tipici e salutari;  Se siete proprietari o gestori di un ristorante, invece, posso aiutarvi in occasione di serate a tema o eventi che volete organizzare, come Chef e Consulente. Volete qualche informazione sul tipo di cucina che porto avanti? Presto detto, amo la cucina classica italiana e francese, ma spesso mi faccio influenzare da quella etnica, giapponese, cinese; Quando mi viene richiesto, ovviamente, faccio qualche concessione alla cucina regionale tipica, che però solitamente non è il mio mestiere (detto subito per franchezza). Un piatto ci sta, un menu intero no.  I padroni di casa non dovranno far altro che ricevere gli ospiti e attendere le portate le quali le servirò di persona e seguirò ogni richiesta dall'inizio alla fine della vostra splendida serata, quindi cara signora non si preoccupi dei piatti e dei bicchieri da lavare ci penserò io! Per altre informazioni, scorrete un po' tra le categorie a destra. Vi trovate molti articoli sulle mie attività di cucina presso i privati, su quelle organizzative e di coordinamento presso i ristoranti, qualche consiglio su tecniche e criteri per l'organizzazione e l'approntamento di un pranzo, così come qualche ricetta.  Se volete altre informazioni, basta semplicemente prendere il vostro telefono e farmi una telefonata amichevole senza impegno;  Cordiali saluti Christian